Experimento de la semana: ¿el hielo flota?

Lo primero ha sido comprobar que el agua líquida tiene menos volumen, o más densidad, que el agua sólida: al irse derritiendo el hielo del frasquito hemos observado que el agua producida en ese deshielo ocupaba menos espacio que el hielo original.

Pero el comportamiento del agua no es el habitual en todos los líquidos, sino que al helarse muchas sustancias aumentan su densidad, como se puede observar en el caso del aceite: el aceite congelado baja al fondo del vaso de aceite líquido.