martes, 8 de febrero de 2011

Inclusión 4ºA y 4ºC

Quería esperar a que pasara todo el segundo ciclo a preparar sus pancakes para escribir la receta.
Pero han insistido tanto que ahí va:
Necesitamos
un huevo,
250 cc de harina,
225 cc de leche,
100 cc de azúcar
y un poquito de sal.
Ponemos un poco de mantequilla en una sartén, echamos la cantidad de masa que creamos conveniente y cuando cuaje le damos la vuelta hasta que se dore.
Podemos adornar con sirope de chocolate, azúcar o lo que más nos apetezca.
Las cantidades no están en peso sino en volumen, ya que los anglosajones utilizan como medida la taza, yo he adaptado la receta a nuestro gusto.