Experimento de la semana: agua, aceite y alcohol

Esta semana hemos comprobado que el alcohol tiene menos densidad que el aceite, ya que flota sobre él.
Pero al agitar el frasquito, el alcohol no vuelve a la superficie sino que se mezcla con el agua, esto se debe a la polaridad de las moléculas de algunos líquidos, entre ellos el agua y el alcohol, que hace que puedan mezclarse.